Quark ist ein bewährtes Hausmittelchen, gerade wenn es um Hautbeschwerden geht. Wer sich einen Sonnenbrand eingefangen hat, kann diesen mit Quark behandeln. Allerdings habe der eine rein kühlende Wirkung und bekämpfe keine Entzündungen, erklärte Professor Peter Elsner, Hautarzt und Sprecher der Deutschen Dermatologischen Gesellschaft, dem stern. Und auch bei trockener Haut mit Spannungsgefühlen können Quark und andere Milchprodukte wie Joghurt beruhigend wirken, da sie Feuchtigkeit spenden, so Ökotest. Die Tester empfehlen für eine reichhaltige Maske, eine halbe geraspelte Gurke zu drei Löffeln Quark zu geben.
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