Frühlingstag

Mit dem Beginn der warmen Jahreszeiten startet auch die Spargelsaison. Neben vielen klassischen Rezepten begeistern neue Ideen mit dem leckeren Gemüse. Dazu gehört auch dieses leckere One-Pot-Gericht, das nicht nur sehr schnell geht, sondern dazu in einem Topf gekocht werden kann. Guten Appetit!

Sehen Sie im Video: Dieser Bananensplit-Kuchen ist so lecker – und gelingt wirklich jedem.






Rezept für den Bananensplit Kuchen:

Zutaten:


800 g Frischkäse
100 g Zucker
200g Schokokekse
100g Nutella
100 g Butter, geschmolzen
300g Sahne
1 Zitrone (Saft und Zeste)
4 - 5 Bananen
50g Mandestifte


Zubereitung:


1.Schokokekse zerbröseln und mit der geschmolzenen Butter mischen
2.Auf den Boden einer 30x24 cm beschichtete Form verteilen, andrücken und ca 20 Min kalt stellen
3.Frischkäse mit Zitronensaft und -zeste glatt rühren
4.Sahne schlagen und mit dem Zucker unterheben
5.Die Bananen längs dritteln
6.Die Hälfte der Frischkäsefüllung auf den Boden geben. Mit den Bananen belegen und mit der restlichen Creme bestreichen.
7.Nutella im Wasserbad schmelzen
8.Mandelstifte in einer Pfanne ohne Fett leicht anrösten
9.Mit Nutella und den Mandeln verziehren.
10.Mind. 4 Std., am Besten über Nacht kalt stellen

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