Brot und Kleingebäck
Übersichtliche und informative Broschüre vom aid Infodienst, Bonn. Für 2,50 Euro zzgl. Versand zu bestellen beim aid-Vertrieb DVG, Birkenmaarstraße 8, 53340 Meckenheim, Tel.: 02225/926-146, bestellung@aid.de
"Was bedeuten die E-Nummern?"
Broschüre der Verbraucherzentralen. Zum Nachschlagen - nicht nur für Brot. 3,80 Euro zzgl. Versand, Bestelladresse: Versandservice VZBV e.v., Heinrich-Sommer-Straße 13 59939 Olsberg
Im Internet
www.was-wir-essen.de/abisz/brot.cfm
Die Seite bietet Wissenswertes rund ums Thema Brot, vom Anbau bis zum Teller
www.naturkost.de/basics/biobrot.htm"
Eine Seite, die die Vorteile von Bio-Brot herausstellt
