Gourmet-Genuss: Noma in Kopenhagen
Erst Anfang Oktober wurde das Noma von Chefkoch René Redzepi erneut auf Platz 1 der Liste "The World's 50 Best Restaurant" ausgezeichnet. Der Name setzt sich aus den dänischen Begriffen für "nordisch" und "Essen" ("nordisk" und "mad") zusammen. Die Speisekarte wechselt je nach Saison.
Preis: Lunchmenü mit korrespondierenden Weinen 658 Euro
Infos: https://noma.dk
Erst Anfang Oktober wurde das Noma von Chefkoch René Redzepi erneut auf Platz 1 der Liste "The World's 50 Best Restaurant" ausgezeichnet. Der Name setzt sich aus den dänischen Begriffen für "nordisch" und "Essen" ("nordisk" und "mad") zusammen. Die Speisekarte wechselt je nach Saison.
Preis: Lunchmenü mit korrespondierenden Weinen 658 Euro
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