Butter
Im Dezember 2022 erreichten die Butterpreise ihren Höchstwert: Gegenüber 2020 kostete Butter 62 Prozent mehr. Seitdem ist der Preis immer weiter gefallen und bewegt sich nun sogar 14,6 Prozent unter Vorjahresniveau. Im Vergleich zum März ist der Preis um 3,6 Prozent gefallen. Andere Molkereiprodukte sind aber deutlich teurer als 2022. Käse und Quark kosten beispielsweise fast 40 Prozent mehr.
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