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Sonnenblumenöl

Festtagsküche
Festtagsküche
Zehn Foodblogger verraten ihre besten Osterrezepte

Ostern steht vor der Tür und Sie wissen immer noch nicht, was Sie kochen sollen? Kein Problem. Zehn Foodblogger verraten uns ihre besten Gerichte - mit Lamm, Spargel und Eiern.

Stiftung Warentest untersucht Kartoffelchips
Stiftung Warentest untersucht Kartoffelchips
Schlechte Noten für Bio-Produkte

Bio ist besser? Für Chips gilt das nicht, so das Urteil von Stiftung Warentest. Gut schneiden hingegen die Light-Varianten ab, die beliebten Stapelchips von Pringels enttäuschen im Test.

Ernährungstest
Ernährungstest
Tappen Sie in die Fettfalle?

Wenn es kälter wird, steigt die Lust auf süße und fette Speisen. Doch 60 bis 70 Gramm Fett pro Tag reichen, rät die Deutsche Gesellschaft für Ernährung. Erkennen Sie die Fettfallen?

Fischöl-Kapseln gegen Demenz
Fischöl-Kapseln gegen Demenz
Goldene Versprechen

Fischöl-Kapseln mit Omega-3-Fettsäuren sollen vor vielen Krankheiten schützen. Mancher nimmt sie ein, um sich geistig fit zu halten. Doch der Nutzen ist zweifelhaft.

Das Fett-Quiz
Das Fett-Quiz
Laufen Sie in die Fettfalle?

60 bis 80 Gramm Fett - mehr sollte ein erwachsener Mensch am Tag nicht zu sich nehmen. Testen Sie sich: Tappen Sie in die Fettfalle?

"Sonntagsbraten" Nummer 9
Schnitzelturm und hinterher Apfelmus-Spezial

In Teil 9 des "Sonntagsbraten" zeigen wir gängige Gerichte in ausgefallenen Varianten. Als Hauptspeise gibt es einen Schnitzelturm; es muss ja nicht immer alles nebeneinander auf dem Teller liegen. Zum Nachtisch folgt eine köstliche Apfelmus-Joghurt-Variation mit Müsli.

Studie
Studie
Lebensmittel vom Discounter bekommen gute Noten

Wer seine Grundnahrungsmittel bei Aldi, Lidl oder Netto kauft, erhält meist eine sehr gute Qualität. Das ist das Urteil der Fachzeitschrift "Ökotest". Mit Mineralwasser aus dem Billig-Supermarkt waren die Tester allerdings weniger zufrieden.

Analogkäse und Formfleisch
Analogkäse und Formfleisch
Lebensmittelhersteller täuschen Verbraucher

Analogkäse, Schinkenimitate, gepresstes Eiweiß statt Fisch und billiges Pflanzenfett statt Kuhmilch. Beim Kauf von Lebensmitteln sollten Verbraucher genau hinschauen.

Deutsche Hausmannskost
Deutsche Hausmannskost
Super heiße Beine

Krisen wie die aktuelle haben auch ihr Gutes. Man besinnt sich auf das Bewährte, auf die Klassiker. Eisbein und Haxe gehören dazu. Beide sind gut. Aber welche Zubereitung ist besser? Das zeigt ein Wettbewerb.

Salziges
Salziges
Bratstulle

Ältere Berliner kennen es noch als Bratstulle. In Italien heißt es ?Fettunta? und ist eigentlich nur ein unverschämt leckeres Knabberbrot.

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