Diese Food-Trends waren in den 90ern ganz groß | STERN.de

Zur Galerie Diese Food-Trends waren in den 90ern ganz groß

Getrocknete Tomaten — Es gab eine Zeit, da war es schick, sie überall einzumengen - getrocknete Tomaten. Ob auf der Pizza oder im Salat, wer etwas auf sich hielt, setzte auf die Tomaten.

© AnnaPustynnikova / Getty Images

Mini-Würstchen

Carazza hieß die Pizza im Hosentaschenformat, die in den 90ern en vogue wurde. Der herzhafte Drei-Bissen-Snack kam aus dem Hause Bifi. Aber auch allerhand andere gefüllte Teigtaschen, kalt und heiß, eroberten den Markt.

Alcopops

Getrocknete Tomaten

Kaffee mit Aroma

Vertical Food

Rinds-Carpaccio

Lava Cake

Gebackener Camembert

Rucola

90er
Mode

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Avocado Seit Jahren ist die Avocado auf einem Siegeszug in Küchen und auf Büffets. Sie hat wertvolle Nährstoffe wie Vitamine E und K und einfach ungesättigte Öle. In den Anbauländern Mexiko, Israel und Südafrika führt der Anbau der Frucht jedoch zu Umweltproblemen - die Avocadoplantagen brauchen immer mehr Fläche. Lesen Sie mehr dazu hier. Wer nicht auf die Avocado beim Brunch verzichten möchte, sollte dann zumindest darauf achten, Fairtrade-Avocados zu kaufen.

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