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Grillen für Profis: So wird ein Porterhouse-Steak zum Gedicht

Gut 700 Gramm schwer und acht Zentimeter dick: So sollte ein gutes Porterhouse-Steak geschnitten sein. Damit das "Dry-Aged" zum absoluten Genuss wird, brauchen Sie wenig Hitze und viel Geduld. 

Grillen für Profis: So wird ein Porterhouse-Steak zum Gedicht
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