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Tipps vom Experten

So gelingt das perfekte Steak

Aus einem guten Stück Fleisch ein hervorragendes Steak zu braten, ist nicht so schwer. Jedenfalls wenn man sich an das Rezept von Bert Gamerschlag hält. Unverzichtbare Experten-Tipps inklusive!

Steak

Wie essen Sie Ihr Steak?

Das Blut im Steak ist nicht das, was wir alle denken

Von Denise Snieguole Wachter
Boris Becker genießt dekadentes Essen

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Life Hack: Steak auftauen in 5 Minuten

Wenn es schnell gehen muss

Wie Sie Steaks in 5 Minuten (schonend) auftauen

Riesen-Steak-Sandwich

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Tortilla Steak Schälchen

Zum Verzehr geeignet

Beschwipste Tortilla Steak Schälchen

Essen im Hotel

Diese Gerichte sollten Sie niemals beim Zimmerservice bestellen

Von Denise Snieguole Wachter
Rohes Fleisch

Fröhlichen Valentinstag

US-Pornodarstellerin isst rohes herzförmiges Steak zum Valentinstag: "Das ist ganz normal für mich"

Blattgold

Nach Ribérys Gold-Steak

Wie schmeckt eigentlich Blattgold – und ist es schädlich?

Von Denise Snieguole Wachter

Besonderes Essen

Franck Ribéry verdrückt ein Gold-Steak im Wert von 1200 Euro

Tipps aus der Profiküche

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Life Hacks

Mit diesen drei Tipps werden Sie zum ultimativen Grill-Profi

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Dry Aged Beef

Das Geheimnis der besten Steaks

Ach, du schönes Venedig. Schön und schön teuer.

Aufregung in Italien

Preishammer in Venedig: Vier Steaks, Meeresfrüchte und Wasser - macht 1100 Euro

Die Höhle der Löwen: Otto Wilde Grill
Test

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Von Denise Snieguole Wachter
Trump bei Michelin-Koch Ducasse: Gab es wieder Steak mit Ketchup?

Paris

Trump bei Star-Koch Ducasse: Gab es wieder Steak mit Ketchup?

Von Denise Snieguole Wachter

Grillen für Profis

Das Flank Steak für wahre Genießer

Kanadisches Bison

Dieses Steak ist magerer als Hühnchen

So sind die Online-Steaks verpackt: Styroporkarton, Kühlakkus und Luftpolster. Knapp vier Grad Celsius nach 30 Stunden. Wärmer darf es nicht sein.

Online einkaufen

Kann Fleisch aus dem Internet wirklich schmecken?

Pfeffer

Rezept zum Nachkochen

Steaks mit einem hippen und unverschämt teuren Gewürz

Von Bert Gamerschlag