Vanille

In London lernte unsere Kolumnistin das Erdbeer-Trifle kennen – Und, dass das Leben wie ein englischer Nachtisch sein kann: etwas süß, etwas bitter – und mit einem Schuss Gin.

Vanille ist ein beliebtes Gewürz, das vielseitig eingesetzt wird – auch bei der Herstellung von Düften. Egal, ob für Sie oder Ihn, das Aroma findet sich in unzähligen Parfums wieder. 

Sehen Sie im Video: Eis des Jahres 2022 – diese verrückte Sorte sollten Sie unbedingt probiert haben.














Es ist Sommer und die Temperaturen steigen. Wer greift da nicht gerne nach einer erfrischenden Kugel Eis?


Neben Schokolade, Erdbeere und Vanille gibt es auch verrücktere Eissorten.


Eine davon wurde jetzt zum „Eis des Jahres 2022“ gewählt.


Es handelt sich dabei um die Sorte „Stracciatella-Rosmarin“.


Der Verband Uniteis machte diese Sorte zum Sieger. Die Begründung: Es sei eine klassische Geschmacksrichtung mit „einem Hauch von Mittelmeer“.


„Der Duft von Rosmarin erinnert an Sommer, Sonner, Meer und Italien“ – Uniteis


In früheren Jahren konnten schon Eissorten wie Zitrone-Basilikum oder Mango-Chili überzeugen.


Das Hinzufügen von Gewürzen zu einer klassischen Sorte scheint sich in den vergangenen Jahren bewährt zu haben.

Düfte setzen sich aus vielen - meist natürlichen - Rohstoffen zusammen. Moschus, Blüten oder Früchte sind als Duftkomponenten allgegenwärtig. Wir haben mit Miriam Willing, Brand Director Giorgio Armani Beauty Deutschland, über den Einkauf nachhaltiger Inhaltsstoffe gesprochen.

Im Supersommer 2018 haben die Deutschen im Schnitt 124 Kugeln Eis geschleckt. Grund genug, sich den Klassiker Vanille-Eis etwas genauer anzusehen. Stiftung Warentest hat 19 Produkte getestet.