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Süße Überraschung Blaubeer-Croissant-Auflauf: Mit diesem Frühstück verzaubern Sie Ihre Liebsten garantiert

Sehen Sie im Video: Blaubeer-Croissant-Auflauf: Mit diesem Frühstück verzaubern Sie Ihre Liebsten garantiert.




Rezept für den Blaubeer Croissant Auflauf:


Zutaten:
1 Rolle Croissantteig aus dem Kühlregal
100 g Blaubeeren
200 g Frischkäse
100 g Zucker
2 Eier
1 Päckchen Vanilezucker
150 ml Milch
Butter zum Fetten


Zubereitung:
Backofen auf 180° Grad vorheizen.
Croissantteig aus der Rolle nehmen und in Stücke teilen. Die Stücke jeweils vom breiten Ende her aufrollen und die Spitzen leicht nach innen drehen.
Croissants mit Abstand in eine gebutterte Auflaufform setzen.
Frischkäse mit Zucker und Vanillezucker verrühren. Eier unterschlagen und langsam die Milch einrühren.
Blaubeern gleichmäßig in der Auflaufform verteilen. Die Frischkäsefüllung über alles gießen, sodass auch die Croissants benetzt werden.
Im vorgeheizten Ofen 25-30 min goldbraun backen. Am besten sofort servieren.
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Mit Blaubeeren in den Tag starten muss nicht langweilig sein. Dieser leckere Auflauf kombiniert die besten süßen Frühstückszutaten und ist schnell zubereitet.

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