Ein architektonisches Meisterwerk der arabischen Küche: Das klassische Reisgericht Makloube wird Schicht für Schicht aufgebaut und am Ende gestürzt.
Einfach Essen - die Genusskolumne Makloube: Ein geschichteter Reisberg mit Wow-Effekt
Drink-Tipp: Ein Golan-Heights-Weißwein. Noch cooler: ein selbst gemixter Granatapfel Spritz
© Wolfgang Schardt, Maria Grossmann, Roland Geiselmann
