Die Kinder freuen sich im Sommer auf die gezuckerten Erdbeeren und die Erwachsenen auf den selbst gemachten Erdbeerlimes. Das einfache Rezept gehört mittlerweile zu den Evergreens des Sommers.
Rezeptidee Der erfrischendste Drink für den Sommer: Erdbeerlimes
Zutaten:
1500 g Erdbeeren, 600 g Zucker, 400 ml Wasser, 600 ml Zitronensaft (Konzentrat), 700 ml Wodka
Zubereitung:
Die Erdbeeren pürieren. 600 g Zucker in 400 ml Wasser einrühren, aufkochen und
erkalten lassen. "Zuckerwasser", Zitronensaft und Wodka zu den pürierten
Erdbeeren geben und verrühren. Abfüllen, kalt stellen und fertig.
