Einfach Essen – Die Genusskolumne Rauchig und aromatisch – Burnt Aubergine ist ein Genuss für alle Sinne

Burnt aubergine mit Labneh und Korianderöl
Burnt Aubergine mit Labneh und Korianderöl
© Wolfgang Schardt, Maria Grossmann (Styling), Roland Geiselmann (Foodstyling)
Egal ob als Babaganoush oder auf Labneh mit eingelegten Salzzitronen. Die Burnt Aubergine kommt auf jeder Dinnerparty gut an.
Erschienen in stern 36/2021

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