Gefühlt fast schon ein Dessert: Tortelli mit süßer Note aus Mantua oder wie man in Italien sagt: Tortelli di zucca mantovani. Hier gibt es das perfekte Rezept für die außergewöhnliche Pasta.
Rezept
Einfach essen - Die Genusskolumne Makronjuwel: Tortelli mit Kürbis und Amaretti
Tortelli di zucca mantovani
© FOTOS: Wolfgang Schardt; Maria Grossmann (Styling); Roland Geiselmann (Foodstyling)
