Spinat
Man dachte lange, dass Spinat ein wichtiger Lieferant für Eisen sei. Mit 50 Milligramm Vitamin C pro 100 Gramm ist Spinat eine richtige Vitamin-C-Bombe. Das ist ungefähr so viel wie in einer Orange. Folsäure, Beta-Carotin und Kalzium sind außerdem noch drin im Spinat.
Man dachte lange, dass Spinat ein wichtiger Lieferant für Eisen sei. Mit 50 Milligramm Vitamin C pro 100 Gramm ist Spinat eine richtige Vitamin-C-Bombe. Das ist ungefähr so viel wie in einer Orange. Folsäure, Beta-Carotin und Kalzium sind außerdem noch drin im Spinat.
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