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Haferflocken: "Ökotest" prüft Trend-Frühstück Porridge – vom Bekanntesten sollten Sie die Finger lassen

Porridge ist gesund und hält lange satt. "Ökotest" hat 20 verschiedene Frühstücksbreis getestet: Vor allem Bio-Haferflocken können punkten. Ein Beeren-Porridge enttäuscht auf ganzer Linie.

Ökotest prüft Porridge: Eine Schüssel mit Haferbrei steht auf einem Tisch

Porridge ist nicht gleich Porridge: "Ökotest" hat sich die Haferflocken-Mischungen genau angesehen - und Zuckertricks und Pestizid-Rückstände entdeckt

Getty Images

Porridge ist eigentlich nichts anderes als ein Brei aus Haferflocken. Er wird wahlweise mit Wasser, Milch oder Milchersatz angerührt. So entsteht ein wärmendes, lange sättigendes Frühstück - oder eine leckere Mahlzeit für Zwischendurch.

Porridge hat in den letzten Jahren einen beachtlichen Imagewandel hingelegt, was vor allem an seinen gesunden Inhaltsstoffen liegt. Haferflocken liefern B-Vitamine, Zink, Eisen und Eiweiß. Die enthaltenen Ballaststoffe sorgen außerdem dafür, dass der Blutzuckerspiegel nach dem Essen nicht so schnell ansteigt. Die Flocken-Milch-Mischung gilt außerdem als magenschonend. Die Lebensmittelindustrie hat den Trend längst erkannt und flutet die Supermarktregale mit verschiedenen Porridge-Varianten. Um schnöde Haferflocken handelt es sich dabei längst nicht mehr: Viele Anbieter verfeinern ihre Porridge-Mischungen mit getrockneten Früchten wie Äpfel und Beeren oder Gewürzen wie Zimt.

"Ökotest" prüft Porridge - Bio-Produkte überzeugen

"Ökotest" hat 20 verschiedene Haferbreimischungen unter die Lupe genommen, darunter zwölf Bio-Produkte und acht konventionelle. Acht der 20 Porridges schneiden "sehr gut" ab. Vor allem aus der Bio-Abteilung gibt es sehr gute Nachrichten: Alle zwölf Bio-Porridges sind frei von Pestiziden und Wachstumsregulatoren. Das sind Pflanzenschutzmittel, die das Wachstum von Pflanzen beeinflussen. Sieben der acht "sehr guten" Breimischungen sind in Bio-Qualität, darunter Produkte aus dem Hause Bauck, Dennree, Mymuesli und Rapunzel. 

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Schlusslicht ist ein Porridge von "3 Bears", das in der TV-Show "Die Höhle der Löwen" beworben wurde. In der Mischung "Porridge Genau Richtig Dreierlei Beere" fanden die Tester fünf Pestizide und zwei Wachstumsregulatoren im Spurenbereich. Außerdem enthielt das Müsli Mineralölbestandteile in stark erhöhter Konzentration. Das Testurteil lautet daher "ungenügend". 

Glyphosat in den Haferflocken

Rückstände von Pflanzenschutzmitteln waren bei allen acht konventionellen Produkten ein Thema. Das "Mondamin Porridge mit Erdbeere" enthielt das in Verruf geratene Pestizid Glyphosat, wenn auch nur in Spuren. Glyphosat gilt laut der Krebsforschungsagentur IARC als wahrscheinlich krebserregend für den Menschen. Wer möglichst keine Pestizide zu sich nehmen will, sollte Bio-Porridges greifen, rät "Ökotest".

Vier Porridges im Test enthielten nach Meinung der Prüfer zu viel Zucker. Ihnen war unter anderem Milchpulver, Zucker und Fruktose zugesetzt worden. Spitzenreiter in Sachen Zuckergehalt ist das "K-Classic Porridge Apfel-Zimt" von Kaufland: Es enthält 31 Gramm Zucker pro 100 Gramm, was pro Portion (65 Gramm) einem Zuckergehalt von 20 Gramm entspricht.

Zum Vergleich: Die Weltgesundheitsorganisation (WHO) rät, am Tag nicht mehr als 25 Gramm zugesetzten Zucker aufzunehmen. Das entspricht etwa sechs Teelöffeln am Tag. Als besonders kritisch gilt dabei der Zucker, der Lebensmitteln und Getränken zugesetzt wird oder der in Honig, Sirup und Fruchtsäften.

Den vollständigen Test gibt es gegen Gebühr hier. 

ikr
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Ich brauche dringend Hilfe bei der EM rente
Guten Tag mein Name ist Carsten Langer ich bin 46 Jahre alt und Versuche seit März 2015 die EM Rente zu beckommen meine Ärzte sagen ich kann nicht mehr Gutachten der Kranken Kasse sieht das auch so nur die Gutachter der Rentenkasse Sehens anders war schon vor sozial Gericht 1 Instanz Richterin sagt ich kann nicht am Gutachten vorbei entscheiden ihre Empfehlung ich sollte in die 2 Instanz weil sie meint das ich auch nicht mehr Arbeits fähig bin die 2 Instanz sagt laut Gutachten könnte ich noch arbeiten aber ihre Meinung nach könnte ich auch nicht mehr arbeiten ich sollte doch auf ein Urteil verzichten und ich sollte neu Rente beantragen und der zwischen Zeit wurde ich zur Berufs Findung geschickt die nach sechs Wochen von der Rentenkasse abgebrochen wurde habe auch erfahren das die Rentenkasse mir keine Umschulung mehr zutraut auf den Rat ich sollte noch Mal EM Rente beantragen bin ich in Reha gegangen damit ich auch neue Arzt berichte habe die Reha hat den Aufenthalt von 4 auf drei Wochen verkürzt und mich entlassen als nicht arbeitsfähig für den allgemeinen Arbeits Markt und ich kann keine 3 Stunden arbeiten das hat der Rentenkasse wieder nicht gereicht hatich wieder zum gutachter geschickt der mir 45 Minuten fragen gestellt hat und jetzt heißt es ich kann wieder voll arbeiten auf den allgemeinen Arbeits Markt Meine Erkrankungen sind Ateose in beiden knieen und mehreren Finger Gelenken Verschleiß in beiden Fuß, Hüft, Schulter und elebogen Gelenken dazu Gicht im linken Daumen satel Anhaltende Schmerzstörungen Wiederkehrende Depressionen Übergewicht Hormonstörungen Wirbelsäulenleiden Bandscheibenschädigung Schlaf Atem Störung Schlafstörungen eine ausgeprägte lese und rechtschreib Schwäche Panick Attacken ( Zukunftsangst) Suizidale Gedanken 1 Suite Versuch Laut aus Zügen einiger Befunde Bin ich nicht mehr Stress resistent Darf keinen akort machen keine Schicht Arbeit keine gehobene Verantwortung überaschinem oder Personen tragen usw Aber al das reicht nicht für die EM Rente Mittlerweile bin ich von der Kranken Kasse ausgesteuert das Arbeitsamt hat mich nach 9 Monaten abgemeldet und seit April wäre die Renten Kasse nicht mehr für mich zuständig aber da ein laufendes verfahren ist hmm keine Ahnung Da ich Mal gut verdient habe habe ich eine bu abgeschlossen aber da die über 900 euro mir zählt und das schon fast 3 Jahre habe ich kein Anspruch auf Harz 4 Grundsicherung Wohngeld oder sie Tafel für essen nein ich darf dafon mich noch mit 260€ freiwillig Kranken versichern Deswegen konnte ich meine Wohnung mir nicht mehr leisten und bin auf einen Campingplatz gezogenitlerweil habe ich eine Freundin und wir teilen uns die Wohnung Bitte ich brauche dringend Hilfe mir wird das alles zuviel werde mich parallel zu ihnen auch an den svdk wenden aber vielleicht können sie unterstützend helfen ich weiß echt nicht weiter und meine schlechten Gedanken werden wider sehr stark Mfg