Salzarm essen - mit diesen 5 Tipps
Soßen selbermachen
Fertige Grill- und Bratensoßen können viel Salz enthalten. Besser ist es, Marinaden für das Fleisch aus wenigen Zutaten selbst anzurühren. Für ein Steak eignet sich etwa eine würzige Paste aus Rosmarin, Olivenöl, Pfeffer und einer Prise Salz. Bratensoßen lassen sich mit passiertem Gemüse verfeinern.
Fertige Grill- und Bratensoßen können viel Salz enthalten. Besser ist es, Marinaden für das Fleisch aus wenigen Zutaten selbst anzurühren. Für ein Steak eignet sich etwa eine würzige Paste aus Rosmarin, Olivenöl, Pfeffer und einer Prise Salz. Bratensoßen lassen sich mit passiertem Gemüse verfeinern.
© Lisovskaya / Getty Images
