Unverträglichkeit

Laktose, Histamin, Gluten – Lebensmittelunverträglichkeiten können Betroffenen auf den Magen schlagen. Müssen sie aber nicht. Diese Gerichte schmecken auch bei Intoleranzen.

Zwischen Apache 207 und Advent: Die Sorgen und Freuden des Familienlebens sind vielfältig. Einen kleinen Einblick geben unsere Tweets der Woche.

Kinderärzte schlagen Alarm: Vor allem für Säuglinge mit Unverträglichkeiten gibt es in vielen Regionen der USA kein Milchpulver mehr. Babys werden in Krankenhäuser eingeliefert, weil verzweifelte Eltern zuhause Milch-Ersatz mischen. Stephanie Patiños Tochter Sylvia ist kaum drei Monate alt. Und die Mutter ist völlig verzweifelt.

Eine Frau bekommt seit Jahrzehnten nach dem Essen Bauchschmerzen. Ein Arzt entdeckt, wie ihre bewusste Ernährung damit zusammenhängt.

Laura Merry leidet an einer schweren Nussallergie. Dennoch weigerten sich Mitarbeiter einer Fluggesellschaft, auf dem Flug auf Nusssnacks zu verzichten – obwohl Merry ihre Unverträglichkeit nach eigenen Angaben vorher angemeldet hatte.