Unsere Zellen brauchen Zucker, um daraus Energie zu gewinnen – doch zu viel Zucker im Blut schadet. Mittels Botenstoffen tariert ein ausgeklügeltes System rund um die Uhr den Blutzuckerspiegel aus.
Diabetes Wir brauchen Zucker, aber zu viel davon schadet: So bleibt der Blutzuckerspiegel im Lot

Zucker ist nicht gleich Zucker und auch die Menge macht den Unterschied. Wie viel Zucker brauchen wir und wie viel ist schädlich?
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