Der Bärlauch ist in unseren Breiten das erste essbare Grün des Jahres. Schon Römer und Germanen waren Fans der frischen Blätter. Vollkommen zurecht: Denn Bärlauch schmeckt nicht nur, er schützt auch Herz und Kreislauf. Hier sind die besten Rezepte.
Gesund für Herz und Kreislauf
Jetzt wächst er überall: Leckere Rezepte für Pesto, Quiche und Suppe mit Bärlauch
