Ob Suppe, Pesto oder Butter – mit Bärlauch lassen sich viele Gerichte zubereiten. Was Sie beachten sollten, wenn er zu blühen beginnt, sehen Sie im Video.
Knoblauch des Waldes
Wilder Bärlauch: Kann man ihn noch essen, wenn er bereits blüht?
Die Bärlauch-Saison ist in Deutschland im März und April und viele pflücken das Frühlingskraut in Parks und Wäldern. Doch kann man Bärlauch noch essen, wenn er schon blüht?
Sehen Sie im Video: Bärlauch – kann man ihn noch essen, wenn er blüht?
