Knoblauch

Knoblauch des Waldes Jetzt Bärlauch ernten: Wie man das beliebte Wildkraut erkennt und richtig pflückt

Rund um Ostern hat der wilde Bärlauch zuverlässig seinen großen Auftritt. Großflächig bedeckt das beliebte Kraut schattige Parks und Waldböden. Und verströmt dabei einen intensiv-würzigen Knoblauchduft. Beim Pflücken für die eigene Küche ist jedoch Vorsicht geboten. 

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