Schmeckt’s noch? Abgelaufene Brötchen, Zwiebeln auf dem Boden: Kontrolleur Maik Maschke über die Sauberkeit von Burger-Ketten

A portion of French fries with ketchup fell on the street
TV-Hinweis: Am 29. September, 20.15 Uhr, zeigt RTL eine neue Folge von "Team Wallraff", in der es um Burger King gehen wird. Um 22.35 Uhr folgt eine Doku über Günter Wallraff zu dessen 80. Geburtstag
© OLIVER HELBIG/Getty Images
Sauberkeit in der deutschen Gastronomie: Der Kontrolleur Maik Maschke über Schimmel, Schädlinge – und wann er eingreifen muss.
Erschienen in stern 40/2022

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