Doping Fitness-Trick: Wie Backpulver die Leistung beim Sport steigert

Ein Sportler hält eine Torte in der Hand und lächelt (Bebilderung Doping mit Backpulver)
Natriumcarbonat kennen die meisten als Backpulver. Immer mehr Sportler schwören darauf, denn die Muskeln übersäuern langsamer. Allerdings reicht es nicht, einfach ein Stück Torte zu essen. 
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Backpulver ist in fast jeder Küche zu finden. Mittlerweile greifen aber auch immer mehr Sportler zur weißen Substanz, um ihre Regeneration und Leistung zu steigern. Wie bitte?

Dieser Artikel erschien erstmals im Januar 2024 auf stern Plus.

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