Taiwan: Traditionelle Nudelherstellung ist ein sterbendes Handwerk | STERN.de

Taiwan Einem 2000 Jahre alten Handwerk droht der Untergang

von Laura Fornell

20. Juli 2024
12:17 Uhr

Im Hof der Familie Lin in Fuxing, Taiwan trocknen Nudeln in der Sonne — Im Hof der Familie Lin in Fuxing, Taiwan trocknen Nudeln in der Sonne

© Oscar Espinosa

Familie Lin aus Taiwan fertigt tagtäglich in Handarbeit Nudeln. Wo einst noch Betrieb neben Betrieb stand, ist das Handwerk heute bedroht.

Zugang zu stern+
statt ~~11,96 €~~ nur 1 €

Alles von stern+ mit erstklassigen Inhalten von GEO und Capital
4 Wochen testen, dann 2,99 € je Woche
jederzeit kündbar

Jetzt testen

Bereits registriert? Hier anmelden

Erschienen in stern 30/2024

24. September 2025,10:26

10 Bilder

Schloss Moritzburg

Ranking Einfach königlich: Die beliebtesten Schlösser und Burgen Deutschlands

24. September 2025,10:14

Fluggäste informieren sich an den Abflugtafeln im Terminal 1 des Flughafens Berlin Brandenburg BER

Verspätungen und Wartezeiten Weiter kein Normalbetrieb am Flughafen BER nach Cyberattacke

Mehr zum Thema

26. Oktober 2022,14:51

Taipeh Straßenverkehr

Taiwan-Tagebuch Teil 3 Mobilität made in Taiwan: In Taipeh brummt und knattert es ziemlich italienisch. Doch die Zukunft fährt schon mit

02. November 2022,17:05

Menschen schauen in Taiwan auf ihre Handys

Taiwan-Tagebuch Teil 4 In Taiwan sind alle immer und überall online – wie China sich das zunutze macht

24. November 2022,18:30

Vertreterin von Menschenrechts NGO demonstriert in Taiwan

Taiwan-Tagebuch Teil 6 Die Taiwaner lassen sich von Pekings Drohungen nicht einschüchtern – doch viele haben einen Notfallplan

18. September 2025,07:34

Chinas Verteidigungsminister Dong Jun

Verteidigungsminister China sieht die Welt an Kreuzung von "Krieg und Frieden"

26. August 2025,16:41

PH-16 - Pekings Antwort auf die HIMARS der USA

Aufrüstung PHL-16: Pekings Antwort auf den Himars-Raketenwerfer

22. August 2025,12:46

Von den Kinmen-Inseln aus ist China gut zu sehen. Das befestigte Archipel ist beliebt bei chinesischen Touristen

Angst vor dem Angriff "Tod durch Tausend Schnitte" – Chinas heimlicher Griff nach Taiwan

10. Juli 2025,14:13

1 Min.

Taiwans Militär rüstet militärisch auf, Panzer und neue Waffe werden getestet

Probe für Invasion durch China Taiwan startet größtes Militärmanöver seit 40 Jahren

07. Juli 2025,10:16

Taifun "Danas" brachte Regen und heftige Winde nach Taiwan

Unwetter Taifun "Danas" trifft Taiwan – Es gibt Tote und Hunderte Verletzte

28. März 2025,10:00

Die Wasserdrohne Endeavor Manta zeigte ihre Manövrierfähigkeit

Taiwans Manta Diese Wasserdrohne soll Pekings Marine stoppen

Newsticker

24. September 2025 | 10:26 Uhr

Ein Ranking der zehn beliebtesten Schlösser und Burgen in Deutschland

24. September 2025 | 10:14 Uhr

Flughafen BER: Weiter Chaos und Verspätungen nach Cyberattacke

23. September 2025 | 15:50 Uhr

Wildcampen mit dem Wohnmobil: Welche Regeln gelten in Europa?

23. September 2025 | 08:17 Uhr

Nagelfeile im Handgepäck? Diese Produkte dürfen mit

22. September 2025 | 18:32 Uhr

Erholsamer Urlaub: Professor erklärt die perfekte Dauer

22. September 2025 | 16:17 Uhr

Schweizer Altstädte: Diese Reiseziele lohnen sich wirklich

22. September 2025 | 11:52 Uhr

Hohe Milliardärs-Dichte: Das sind die 20 reichsten Städte der Welt

22. September 2025 | 08:46 Uhr

Deutsche Bahn: Verspätungen wegen Oberleitungsdefekt im Norden

22. September 2025 | 06:53 Uhr

Cyberangriff: Flughäfen kämpfen weiter mit den Folgen

19. September 2025 | 20:25 Uhr

Der Sound Tokios: So hört sich Japans Riesen-Metropole an