Steigende Lebensmittelpreise Die Inflationsrate steigt auf Rekordniveau. Was auf uns zukommt, erklärt an einem Burger

Die Preise für die Zutaten eines Hamburgers sind zuletzt rasant gestiegen.
Brötchen, Hack, Zwiebeln, Tomaten: Die Preise für die Zutaten eines Hamburgers sind zuletzt rasant gestiegen.
© Katerina Solovyeva/ / Picture Alliance
7,3 Prozent Inflation! Ein Restaurantbesitzer aus dem Rheinland erklärt an seinem Hamburger, warum die Preise durch die Decke gehen.

Daniel Braumüller, 33, Restaurantbesitzer in Niederkassel bei Bonn, haut so leicht nichts um. Schon mit 14 Jahren hat er mit dem Bodybuilding begonnen, pralle Bizepse wölben sein schwarzes Küchenhemd. Im Logo seines Betriebs "Dan’s Kitchen" posiert er selbst: als stilisierter Muskelprotz vor züngelnden Gasflammen, die Arme verschränkt, um seine Hüften rankt ein Strauß aus Küchenbesteck.

Erschienen in stern 15/2022

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