Wer sich gesund ernähren möchte, darf auf Obst und Gemüse nicht verzichten. In welchen besonders viele Nährstoffe stecken, erfahren Sie in der Fotostrecke.
Plätzchen gehören einfach zur Weihnachtszeit dazu: Hier kommt ein Rezept, mit dem Sie den perfekten Ausstechteig für Ihre Plätzchen zubereiten können – ganz ohne kleben und super lecker.
Starkoch Jamie Oliver spricht im stern-Interview über sein Lieblingsküchengerät und die deutsche Esskultur. Und er sagt, warum jedes Kind zehn Rezepte fürs Leben lernen sollte.
Was haben wir da nur wieder angerichtet: Mit diesen Rezepten erstrahlen deutsche Klassiker als Weihnachtsmenü neu. So lecker, dass Ihre Gäste Sie gar nicht mehr verlassen möchten.
Cremig, würzig, lecker: Dieser Spekulatiuskuchen bringt Weihnachten in die heimische Küche. Schnell, einfach und unkompliziert gemacht, ist er der Renner der Saison. Das Rezept.
Durch den Verzicht auf Fisch und Fleisch müssen sie keinesfalls auf gutes Essen verzichten, ganz im Gegenteil: Es gibt viele Gerichte, die für mehr Abwechslung in der Küche sorgen.
Nicht nur optisch erinnert Okonomiyaki an einen Pfannkuchen: Die "japanische Pizza" wird aus Wasser, Mehl und Ei zubereitet. Ihren Geschmack erhält sie jedoch durch andere Zutaten.
Seit mehr als 100 Jahren spricht Jack Daniel's nicht mehr über das Alter der Whiskeys – bis jetzt. Eine neue Edition glänzt mit zehn Jahren Lagerung – und einem heftigen Preis.
Fondue wird mit geschmolzenem Käse serviert, alternativ lassen sich die auserwählten Leckerbissen aber auch in Brühe oder heißem Fett zubereiten. Wichtig ist die Grundausstattung.
Spätestens zur Weihnachtszeit oder am Silvesterabend darf geschmolzener Käse nicht fehlen. Wer in kleiner Runde diniert, braucht ein Mini-Raclette. Diese Geräte gibt es.
An Weihnachten oder Silvester wird der Tischgrill ausgekramt: Ohne Aufwand können zwei bis acht Gäste bewirtet werden. Doch welche Zutaten braucht man für einen Raclette-Abend?
Die Vorbereitungen fürs Weihnachtsessen können schnell stressig werden. Besser ist: So viel wie möglich vorbereiten. Hier sind einige Tipps, wie Ihnen ein entspanntes Fest gelingt.
Zur Adventszeit und Weihnachten gehören sie einfach dazu: Plätzchen. Wir haben für Sie die Klassiker-Rezepte für die besinnliche Zeit zusammengestellt.
An jedem ersten Freitag im August wird der internationale Tag des Bieres gefeiert. In Deutschland gilt Bier mehr als nur ein Getränk. Hat es das Zeug zum Kulturgut?
Laut einer Statistik bevorzugen über 45 Prozent aller Teetrinker verpackte Teebeutel – und produzieren Unmengen an Müll. Deutlich nachhaltiger ist ein wieder verwendbares Teesieb.
