Weniger ist mehr: Mit diesem Rezept gelingt Ihnen der Feelgood-Klassiker Apfelkuchen, auch wenn die Zeit für einen großen Einkauf fehlt. Denn für das Rezept benötigen Sie nur vier Zutaten.
Egal welches Rezept man ausprobiert, nie schmeckt es so gut wie bei der Großmutter. Doch es gibt einige Tricks, mit denen Sie sich zumindest annähern können.
Mit unserem Blitz-Rezept zaubern Sie in weniger als zehn Minuten einen Apfelkuchen in den Ofen. Hier das Rezept. Wir haben die Vorbereitungszeit gestoppt.
Ein tolles Essen muss nicht immer von Wein begleitet werden, manchmal passt auch Ginger Ale. Ohnehin sind alkoholfreie Getränke voll im Trend, hausgemacht erst recht.
Gesund zu essen muss nicht langweilig sein: Hier finden Sie neun kreative Rezepte mit vielen frischen Lebensmitteln – für eine bewusste und trotzdem genussreiche Ernährung.
Wer beim Zubereiten kalter und warmer Gerichte frische Kräuter verwendet, muss die grünen Geschmacksträger vor dem Verzehr erst einmal zerkleinern. Das kann eine lästige Aufgabe sein.
Der Hype um "Japanese Cheesecake" in den sozialen Netzwerken ist riesig. Kein Wunder: Man braucht nicht mehr als zwei Zutaten und etwas Geduld. Hier erfahren Sie, was dahinter steckt.
Protein-Eis ist nicht nur kalorienarm, sondern auch lecker. Der stern zeigt, wie Sie mit der richtigen Eismaschine, gutem Whey und null Reue ihr Lieblingseis genießen.
Starkoch Jamie Oliver spricht im stern-Interview über sein Lieblingsküchengerät und die deutsche Esskultur. Und er sagt, warum jedes Kind zehn Rezepte fürs Leben lernen sollte.
Der italienische Klassiker in Rekordzeit: Dieses Rezept für Tiramisù verzaubert mit cremigem Mascarpone und würzigem Kaffee – ganz ohne Eier und in nur 15 Minuten zubereitet.
Ein Rezept wie Frühling: knackige Zuckerschoten, cremige Sahne, bissfeste Pasta – in unter einer halben Stunde. Unsere Autorin zeigt in "Besser essen", wie aus Eile Eleganz wird.
Ein Blech, vier Lachsfilets und ein bunter Gemüsemix – mehr braucht es nicht für dieses Rezept, das gesund, schnell und alltagstauglich ist. Perfekt für den Feierabend.
An jedem ersten Freitag im August wird der internationale Tag des Bieres gefeiert. In Deutschland gilt Bier mehr als nur ein Getränk. Hat es das Zeug zum Kulturgut?
Werden Kaffeebohnen vorgemahlen, reagieren die Aromen mit Luft und verflüchtigen sich. Möchten Sie den vollen Geschmack der ganzen Bohne genießen, ist eine Kaffeemühle empfehlenswert.
