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Erbsen

Was nach
Was nach "Henssler hinter Gittern" bleibt
So kochen Schwerverbrecher

Vier Wochen war Steffen Henssler in der JVA Bremen und hat mit zehn Häftlingen gekocht. Ist es legitim, Schwerverbrechern eine Bühne zu bieten? Wir haben hinter die Kulissen geguckt.

Spargel-Halbzeit
Spargel-Halbzeit
Die fünf besten Spargelrezepte für den Juni

Der Spargel ist der erste Frühlingsbote, und wir finden der Genuss dieses fabelhaften Gewächses verdient ein eigenes Verb: Lasst uns spargeln! Hier sind fünf ausgewählte Rezepte für Sie.

Urlaubsküchen-Quiz
Urlaubsküchen-Quiz
Welcher italienischer Klassiker ist das?

Wir nennen Ihnen drei bis fünf der wichtigsten Zutaten eines Rezeptes und geben den einen oder anderen Hinweis. Wie gut kennen Sie die italienische Küche? Erraten Sie das jeweilige Gericht?

Kochkurs im Le Canard Noveau
Kochkurs im Le Canard Noveau
In Ali Güngörmüs Topf geguckt

Eigentlich ist Sterneküche nichts für Hobbyköche. Zu viel Chichi, zu kleine Portionen. Bei Ali Güngörmüs ist es anders: sympathisch und bodenständig. Denise Wachter hat mit ihm gekocht.

Kanzlerin Merkel auf Diät
Kanzlerin Merkel auf Diät
Keine Mettbrötchen mehr für Angela

Angela Merkel ist auf Diät: Schon seit Dezember purzeln bei ihr die Kilos. Sie isst keine Mettbrötchen mehr - dafür Möhren und Obst. Ist die Kanzlerin etwa Opfer des Schlankheitswahns geworden?

Festtagsküche
Festtagsküche
Zehn Foodblogger verraten ihre besten Osterrezepte

Ostern steht vor der Tür und Sie wissen immer noch nicht, was Sie kochen sollen? Kein Problem. Zehn Foodblogger verraten uns ihre besten Gerichte - mit Lamm, Spargel und Eiern.

Vegan selbst versucht!
Vegan selbst versucht!
Tag 29-30: Veganer können auch Umami

Derik beschäftigt sich mit dem fünften Geschmack, umami, und kredenzt einen köstlichen Tofu-Burger mit Avocadomus, Paprika und Tomatensauce.

Nachrichten-Ticker
Obama betont die Partnerschaft mit dem alten Kontinent

Die transatlantischen Beziehungen waren zuletzt belastet, doch Russlands Staatschef Wladimir Putin hat die USA und Europa wieder zusammengeschweißt.

stern-Kolumne
stern-Kolumne "Winnemuth"
So einfach ist das nicht

Croissant plus Donut: Cronut. Brötchen plus Bagel: Brögel. Wenn man Tolles vermengt, kommt nicht automatisch etwas noch Tolleres dabei heraus.

Vegan selbst versucht!
Vegan selbst versucht!
Tag 7: Erkenntnisse einer veganen Woche

Die erste Woche ist geschafft. Und so schlimm wie befürchtet, war es auch gar nicht. Derik gewöhnt sich langsam daran, dass es in der Kantine nur noch Salat für ihn gibt und er Food-Selfies postet.

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