Grillfreunde aufgepasst: Zartes Fleisch kann man nicht kaufen, man muss es selber machen. stern.de erklärt, wie Sie mit viel Geduld und wenig Hitze das Beste aus einer Lammkeule herausholen. Von Bert Gamerschlag
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14:22 Frozen Yogurt mit Nüssen ist keine leichte Kost
Grillen kann jeder. Besser grillen nur wenige. Dabei kann es so leicht sein, seine Gäste in Entzücken zu versetzen. Notwendig ist dafür ein besonderer Grill, gutes Fleisch und Gelassenheit.