Die Niederschlagsmengen in der Gegend um Lanzhou sind zu gering, um gute Ernten zu garantieren. Hunderte Schöpfräder mit einem Durchmesser von bis zu 20 Metern, die durch die Strömung des Gelben Flusses angetrieben wurden, hoben das Wasser auf die höher gelegenen Lössterrassen, wo es durch Gräben auf die Felder geleitet wurde.
© Museum Fünf Kontinente München,Sammlung Fotografie FO-60-1-50 / Frederking&Thaler Verlag
