Mandelbutter
Die erste Frage, die man sich beim Konsum von Mandelbutter stellen sollte, lautet: Ist sie palmölfrei? Palm ist einer der größten Treiber der globalen Entwaldung, und obwohl es nachhaltige Quellen gibt, sind Experten davon nicht überzeugt. Dann bleibt noch die Frage welchen Einfluss Nüsse auf den Wassermangel (kalifornische Mandeln), Kinderarbeit (türkische Haselnüsse) oder Menschenrechtsverletzungen (vietnamesische Cashewnüsse) haben.
Die erste Frage, die man sich beim Konsum von Mandelbutter stellen sollte, lautet: Ist sie palmölfrei? Palm ist einer der größten Treiber der globalen Entwaldung, und obwohl es nachhaltige Quellen gibt, sind Experten davon nicht überzeugt. Dann bleibt noch die Frage welchen Einfluss Nüsse auf den Wassermangel (kalifornische Mandeln), Kinderarbeit (türkische Haselnüsse) oder Menschenrechtsverletzungen (vietnamesische Cashewnüsse) haben.
© Getty Images
