Hier könnte natürlich auch ein typisches Eis-Rezept stehen, aber heute empfelen wir mal etwas anderes: Frozen Joghurt Bites sind schnell vorbereitet und die perfekte Erfrischung in den heißen Monaten.
Frozen Joghurt Bites So lecker schmeckt diese süße Eiscreme-Alternative
Rezept für Frozen Joghurt Bites
Portionen: Für 2-4 Eiswürfelbehälter
Zubereitungszeit: 20 min
Schwierigkeitsgrad: simpel
Zutaten:
1-2 Stiele Basilikum
1-2 Stiele Minze
500 g Griechischer Sahnejoghurt
300 g Himbeeren, frisch oder TK aufgetaut
300 g Brombeeren, frisch oder TK aufgetaut
4 EL Ahornsirup
2-4 Eiswürfelbehälter mit lustigen Formen
Zubereitung:
1) Basilikum und Minze putzen und die Blätter von den Stielen zupfen. Getrennt fein hacken. Joghurtmenge halbieren und mit je einer Sorte Früchte fein pürieren. Je 2 EL Ahornsirup unterrühren. Basilikum in die Himbeermischung, Minze in die Brombeermischung rühren.
2) Joghurtmischungen in die Eiswürfelbehälter-Mulden füllen und die Bites mindestens 2 Stunden durchfrieren lassen. Feste Formen kurz antauen lassen und die Bites dann herausklopfen. Hat man Silikonformen verwendet einfach herausdrücken. Gleich genießen oder in einer Box mit Deckel einfrieren.
Portionen: Für 2-4 Eiswürfelbehälter
Zubereitungszeit: 20 min
Schwierigkeitsgrad: simpel
Zutaten:
1-2 Stiele Basilikum
1-2 Stiele Minze
500 g Griechischer Sahnejoghurt
300 g Himbeeren, frisch oder TK aufgetaut
300 g Brombeeren, frisch oder TK aufgetaut
4 EL Ahornsirup
2-4 Eiswürfelbehälter mit lustigen Formen
Zubereitung:
1) Basilikum und Minze putzen und die Blätter von den Stielen zupfen. Getrennt fein hacken. Joghurtmenge halbieren und mit je einer Sorte Früchte fein pürieren. Je 2 EL Ahornsirup unterrühren. Basilikum in die Himbeermischung, Minze in die Brombeermischung rühren.
2) Joghurtmischungen in die Eiswürfelbehälter-Mulden füllen und die Bites mindestens 2 Stunden durchfrieren lassen. Feste Formen kurz antauen lassen und die Bites dann herausklopfen. Hat man Silikonformen verwendet einfach herausdrücken. Gleich genießen oder in einer Box mit Deckel einfrieren.
