Pizza Hawaii
Neapel rühmt sich, das Fundament für die heutige Pizzakultur gelegt zu haben. 2017 wurde die Pizza Napoletana, zum immateriellen Unesco-Kulturerbe. "Die Klassiker, die der Neapolitaner akzeptiert und auf die er stolz ist, sind Margherita und Marinara", so die Expertin. Mit den Abwandlungen und fett belegten Pizzen können die Neapolitaner nichts anfangen. Vor allem eine Variante sei ihnen ein Dorn im Auge. "Die Pizza Hawaii ist das Schlimmste. Erzähle niemals einem Neapolitaner, dass du Pizza Hawaii magst", so Deiana. "Es ist eine Todsünde. Er verzeiht dir Vieles, aber nicht die Ananas auf seiner geliebten Pizza.“ Erfunden hat die umstrittene Pizza übrigens natürlich kein Italiener, sondern der Grieche Sam Panopoulos.
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