Um sich nach Tokio zu träumen, braucht unsere Kolumnistin manchmal ganz dringend kalte Buchweizennudeln und eine würzige Sauce.
Einfach Essen Darf ich dir einen Dip geben?
Zu den Soba, so heißen die Nudeln aus Tokio, passt ein klarer Junmai-Sake, am besten kalt serviert
© Foto: Wolfgang Schardt; Maria Grossmann (Styling); Roland Geiselmann (Foodstyling)
