Einfach Essen – Die Genusskolumne Ein Traum in tausend Schichten: Napoleon-Torte

Napoleon-Torte
Napoleon-Torte
© Wolfgang Schardt, Maria Grossmann (Styling), Roland Geiselmann (Foodstyling)
1000 Blätter und viel Butter: Dieser Kuchen wickelt uns eiskalt um die Finger. Wir zeigen Ihnen wie Sie eine luftige Napoleon-Torte zubereiten.

Wenn sich tausend Teigblätter aufeinanderschichten, die von Buttercreme sanft umhüllt und mit zarten Teigbröseln bestreut sind, wenn jeder Bissen davon im Mund schmilzt, dann kann es sich nur um Millefeuille handeln. Eine Torte, mit der Sie bei Ihren kuchenverliebten Gästen richtig Eindruck schinden können.


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