Der Brite Nigel Slater, bekannt für seine unkomplizierte Küche, führt uns mit fünf Rezepten kulinarisch durch das lange Festwochenende.
Mit Anbruch der Osterzeit ist bei mir in der Küche ein deutlicher Tempowechsel zu erkennen. Die Laune steigt, Aromen werden dezenter, und das Kochen wirkt entspannter.
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