"Better Call Saul": Rusty Nail
Im Grunde könnte man diesen Drink als "Lazy Old Fashioned" bezeichnen – der süß-würzige Drambuie dient lediglich dazu, das Feuer des Scotch etwas abzumildern. Jimmy (Bob Odenkirk) verwendet für den Cocktail zu gleichen Teilen Drambuie und Dewar’s White Label Scotch, was für die meisten Gaumen arg süß wäre. Tatsächlich kann selbst das Standardverhältnis von 2:1 ein wenig zu lieblich sein, wir empfehlen ein Verhältnis von 3:1. Jimmy peppt seinen Drink mit einem kräftigen Spritzer gekauften konzentrierten Zitronensaftes auf, was die feinen Aromen der Spirituosen ruinieren würde. Viel besser ist es, dem Rusty Nail mit Orangenzeste einen schönen Zitrusduft zu verleihen.
Zubereitung
2 Shots Scotch
2/3 Shot Drambuie(schottischerLikör)
Garnierung: Orangenzeste
Die Zutaten in einen mit Eiswürfeln befüllten Tumbler geben. Gut umrühren, um sicherzustellen, dass der schwerere Likör vollständig vermischt ist und eine gewisse Verdünnung stattgefunden hat. Mit einem breiten Streifen Orangenzeste garnieren.
Im Grunde könnte man diesen Drink als "Lazy Old Fashioned" bezeichnen – der süß-würzige Drambuie dient lediglich dazu, das Feuer des Scotch etwas abzumildern. Jimmy (Bob Odenkirk) verwendet für den Cocktail zu gleichen Teilen Drambuie und Dewar’s White Label Scotch, was für die meisten Gaumen arg süß wäre. Tatsächlich kann selbst das Standardverhältnis von 2:1 ein wenig zu lieblich sein, wir empfehlen ein Verhältnis von 3:1. Jimmy peppt seinen Drink mit einem kräftigen Spritzer gekauften konzentrierten Zitronensaftes auf, was die feinen Aromen der Spirituosen ruinieren würde. Viel besser ist es, dem Rusty Nail mit Orangenzeste einen schönen Zitrusduft zu verleihen.
Zubereitung
2 Shots Scotch
2/3 Shot Drambuie(schottischerLikör)
Garnierung: Orangenzeste
Die Zutaten in einen mit Eiswürfeln befüllten Tumbler geben. Gut umrühren, um sicherzustellen, dass der schwerere Likör vollständig vermischt ist und eine gewisse Verdünnung stattgefunden hat. Mit einem breiten Streifen Orangenzeste garnieren.
© Stacey Marsh
