Nachhaltigkeit "Geiz ist nicht mehr geil" – Der große Umbau in deutschen Supermärkten

  • von Marc Winkelmann
Robin Hertscheck
Inhaber und Trendsetter: Robin Hertscheck ist Supermarkt-Chef. Er steht für eine neue Generation
© Sandra Steh
Immer mehr Supermärkte und Discounter setzen auf Bio, Fairtrade und Vegan. Ein Unternehmer ist dabei besonders konsequent.
Erschienen in stern 38/2021