Dinge des Alltags im Nachhaltigkeits-Check: Künstliche Steaks und Würste wecken große Hoffnungen auf einen Genuss ohne schlechtes Gewissen. Doch noch gibt es sie kaum zu kaufen. Und: Dem Klima helfen sie weniger als erwartet.
Ökobilanz Fleisch aus dem Labor soll bald die Welt retten. Aber hilft es wirklich dem Klima?
Laborfleisch
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