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Ein Klassiker aus dem neuen Standardwerk "kochen.": Wiener Schnitzel mit einem modernen Rhabarber-Preiselbeer-Kompott und einem Endiviensalat

"Kochen Sie doch, was Sie wollen"

Wie wir mit diesem Buch wieder lernen, für uns selbst zu kochen

Back to basics, nachhaltiger Minimalismus und Individualität: Das sind die Grundpfeiler des neuen Standardwerks "kochen." von Stevan Paul. Darin erklärt er, wie es uns gelingt wieder kreativ, intuitiv und individuell für uns selbst zu kochen. Und das ist gar nicht schwer. 

Von Denise Snieguole Wachter
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