Osterfeiertag

Foto aus Jämtland: Das schwedische Königspaar Carl XVI. Gustaf und Silvia verbringt die Osterfeiertage wie gewohnt in der Natur.

Vor Beginn der Osterfeiertage hat das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) beim Backen von Hefezöpfen und Osterbroten davon abgeraten, Teig roh zu naschen. "Erst nach vollständigem Erhitzen im Backofen werden möglicherweise im Teig vorhandene STEC-Bakterien oder Salmonellen zuverlässig abgetötet", wie BVL-Präsidentin Gaby-Fleur Böl am Montag erklärte.

Der ADAC hat vor zahlreichen Staus auf den Autobahnen an den Osterfeiertagen gewarnt. Es sei mit einem deutlich erhöhten Verkehrsaufkommen zu rechnen, teilte der Verkehrsklub am Montag mit. In zwölf Bundesländern seien bereits Ferien, nun kämen noch Sachsen, Thüringen und das Saarland hinzu. Besonders staubetroffen seien die Strecken von und zu den Küsten sowie in die Wintersportgebiete in den Alpen.

Es sind Orte zum Schwärmen. Es sind Orte, die zum ­Verweilen einladen: Die Empfehlungen der stern-­Redaktion für Ihren Osterurlaub.

Ostereier dürfen an und rund um Ostern natürlich nicht fehlen. Doch schon beim Kochen der Eier gibt es Wichtiges zu beachten. Was, zeigt der stern.