Schweine-Verhaltensforscherin
"Schweine sind intelligenter als so mancher Siebtklässler"
Sandra Düpjan untersucht seit 16 Jahren das Verhalten von Schweinen. Im Interview erzählt sie, warum die Tiere endlich artgerecht gehalten werden müssen – und was viele Konsumenten von Schweinefleisch nicht über die Herstellung und die Tiere wissen.
von Amelie Graen
