Schweinefleisch

Interview

Schweine-Verhaltensforscherin "Schweine sind intelligenter als so mancher Siebtklässler"

Sandra Düpjan untersucht seit 16 Jahren das Verhalten von Schweinen. Im Interview erzählt sie, warum die Tiere endlich artgerecht gehalten werden müssen – und was viele Konsumenten von Schweinefleisch nicht über die Herstellung und die Tiere wissen.

11.12.2020

von Amelie Graen

"Journal of Viral Hepatitis" Hepatitis-E-Viren in Schweinefleisch nachgewiesen

09.09.2020

Tönnies in Rheda-Wiedenbrück Deutschlands größter Schlachthof hat geschlossen. Wird Fleisch nun teurer?

25.06.2020

von Florian Schillat

Schweinesteaks im Test Stiftung Warentest prüft Grillfleisch – und gruselt sich bei Tönnies

24.06.2020

von Daniel Bakir

Interview

Schweine-Verhaltensforscherin Die Wahrheit hinter unserem Fleisch: "Viele Schweine werden vor dem Schlachten nicht einmal betäubt"

15.01.2020

von Amelie Graen

08.01.2020 - 09:19 Uhr

Impossible Pork: Schweinefleisch gibt es jetzt auch vegan

05.11.2019 - 17:48 Uhr

News von heute: Schweinefleisch-Grillparty vor Migrantenlager geplant

25.08.2019 - 17:08 Uhr

Grillen für Profis: Die ultimative Barbecue-Pizza vom Rost

31.07.2019 - 11:42 Uhr

Nach Schweinefleisch-Debatte: Leipzigs OB veröffentlicht Drohschreiben

26.07.2019 - 15:49 Uhr

FPÖ-Jugend wirbt fürs Schweineschnitzel – mit einem Bild von Fischfilet

26.07.2019 - 13:43 Uhr

Schweinefleisch-Debatte in Kita: "Es ist Schwachsinn, dass wir unsere deutsche Küche verraten würden"

24.07.2019 - 15:39 Uhr

Schweinefleisch in Kitas: Die ganze Lächerlichkeit der Debatte

23.07.2019 - 20:18 Uhr

Schweinefleisch-Verzicht: Leipziger Kitas ziehen Änderung zurück

14.06.2019 - 21:13 Uhr

Schweinepest in China: Die deutschen Bauern freut's

30.03.2019 - 11:48 Uhr

Schnitzel-Industrie: Warum wir mehr vom Schwein essen sollten

26.03.2019 - 15:00 Uhr

Warum Sie Schweinefleisch nicht mehr ganz durchbraten müssen

05.07.2018 - 14:11 Uhr

Lehrer bitten um Verzicht auf Schweinefleisch bei Abschlussfeier

30.06.2018 - 11:59 Uhr

Grillen für Profis: So gelingt ein perfektes Schaschlik

19.03.2018 - 08:21 Uhr

Schweinebauch asiatisch: Wie er perfekt gelingt

19.10.2017 - 14:24 Uhr

Putin lacht sich über eigenen Minister schlapp

16.06.2017 - 11:46 Uhr

Schweinefleisch ohne Antibiotika – wie Rewe den Verbraucher täuscht

09.06.2017 - 14:50 Uhr

Warum sie lieber kein Huhn essen sollten

01.07.2016 - 20:20 Uhr

Grillwürstchen: So schlecht schneiden Sie bei Öko-Test ab

12.05.2016 - 10:45 Uhr

Hepatitis E Virus in Schweinefleisch und Rohwurst: Wie groß ist die Gefahr

09.04.2016 - 08:20 Uhr

Discounter Netto: Glas in Schweinefleisch entdeckt

17.03.2016 - 12:23 Uhr

Schweinefleisch: Aus diesem Tier werden fantastische Produkte

01.03.2016 - 11:26 Uhr

CDU setzt sich für Schweinefleisch in Kantinen und Kitas ein

04.02.2016 - 09:41 Uhr

Couscous: Fleischragout mit Lamm und Huhn

20.01.2016 - 16:35 Uhr

Dänemarks absurder Frikadellenkrieg

21.10.2015 - 12:40 Uhr

Schweinefleisch: Test mit TV-Koch Nelson Müller - schmeckt teuer besser?

15.10.2015 - 15:28 Uhr

Schweinekotelett: So gelingt es perfekt

06.08.2015 - 14:41 Uhr

Lebensmittel-Industrie: Schlachter produzieren so viel Fleisch wie nie

Smoken statt Grillen: Pulled Pork Schritt für Schritt

30.06.2015 - 16:30 Uhr

Grillfleisch - unter aller Sau

06.04.2013 - 13:03 Uhr

Verkaufsstop für Ikea-Lasagne: Schwein in Elch

26.04.2012 - 10:05 Uhr

stern Nr. 18/2012: So wird’s saftig!

31.01.2011 - 15:41 Uhr

Deutschland lernt kochen: Schweinefleisch süß-sauer selbst gemacht

13.01.2011 - 10:53 Uhr

Dioxinskandal: Aigner unter Beschuss

13.01.2011 - 09:26 Uhr

Folgen des Dioxinskandals: Verunsicherte Verbraucher greifen zu "Bio"

13.01.2011 - 07:21 Uhr

Futterfett-Firma meldet Insolvenz an: Wahrscheinlich Dioxin-Fleisch im Handel

12.01.2011 - 08:43 Uhr

Dioxin-Skandal: China stoppt Import von deutschem Schweinefleisch

12.01.2011 - 07:45 Uhr

Niedersachsen: Dioxin-Schweinefleisch gelangte wohl doch in den Handel

11.01.2011 - 12:48 Uhr

Futtermittel-Skandal: Tester entdecken Dioxin in Schweinefleisch

11.01.2011 - 11:59 Uhr

Futtermittel-Skandal: Dioxin erstmals in Schweinefleisch nachgewiesen

20.07.2010 - 12:10 Uhr

Interaktive Infografik: Wo verbirgt sich das Bürgermeisterstück im Rind?

14.05.2009 - 19:39 Uhr

"Deutschland lernt kochen": Das perfekte Schweinefleisch süß-sauer

14.05.2009 - 12:50 Uhr

Deutschland lernt kochen: Rezept für Schweinefleisch süßsauer

29.04.2009 - 11:44 Uhr

Video: Wie gefährlich ist die Schweinegrippe?

09.12.2008 - 15:59 Uhr

Fleischskandal: Auch irisches Rindfleisch verseucht

09.12.2008 - 10:08 Uhr

Video: Dioxin-Skandale und ihre Folgen

08.12.2008 - 16:41 Uhr

Lebensmittel-Skandal: Tipps für den sicheren Fleisch-Einkauf

08.12.2008 - 12:27 Uhr

Lebensmittel-Skandal: Verseuchtes Fleisch in fünf deutschen Betrieben

Fleisch & Wurst: Ostheimer Leberkäs

10.02.2008 - 18:57 Uhr

Erdogan in Köln: Türkische Wahlshow in Deutschland

11.09.2006 - 17:17 Uhr

Lebensmittelskandal: Erneut 25 Tonnen Gammelfleisch sichergestellt

21.07.2006 - 11:45 Uhr

Schweinefleisch: Heute fettarm - aber mit wenig Eisen

25.03.2006 - 15:30 Uhr

Gentechnik: Schweinefleisch mit Omega-3-Fettsäuren

19.02.2006 - 10:03 Uhr

Ernährung: Wie gut ist unser Fleisch?

22.09.2005 - 12:54 Uhr

Ernährung: Frisch + fertig = gesund

03.05.2001 - 11:52 Uhr

Fleisch: Um die Wurst