Nachhaltigkeits-Check Wein – oder besser Bier? Wie die Entscheidung aussieht, wenn die Ökobilanz mit am Tresen sitzt

Eine Gruppe stößt mit Wein und Bier an
Wein und Bier gehören zur Menschheitsgeschichte. Werfen wir ein Blick auf die Ökobilanz der Getränke
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Wein oder Bier? Beide Getränke schmecken, beide sind beliebt und nicht gesund. In der Klimabilanz unterscheiden sie sich.
Erschienen in stern 08/2023

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