
Bernbacher Nudelteig
Im Jahre 1684 lässt sich M. Bernbacher in Weilheim als Müller nieder. Damit legt er den Grundstein für das Familienunternehmen, das bis heute mit Nudeln Geld verdient. Auf die Idee kam Josef Bernbacher, der ab 1898 in seiner Bäckerei die ersten selbstgemachten Bandnudeln verkaufte.
© Screenshot: www.bernbacher.de/historie