Die perfekte BBQ-Marinade: Zum Einlegen von Rippchen, Rind und Geflügel

Fruchtig, scharf und etwas süß - exzellente Voraussetzungen für aromatisches Grillfleisch.

Grillrezept, Grillen, Barbecue, BBQ, Marinade, Sauce

Zutaten für 4 Portionen:

300 g Ketchup
1 Tl Cayennepfeffer
50 g Honig
35 g Senf
75 ml Orangensaft

Zubereitungszeit: 10 Minuten
Zubereitung:
Ketchup mit Cayennepfeffer, Honig, Senf und Orangensaft verrühren. Diese Marinade eignet sich für Rippchen, Rind und Geflügel.

Quelle: essen & trinken

Matthias Haupt/essen & trinken

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