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Kochserie "Jetzt gibt's Gemüse": Die besten Paprika-Rezepte von Bert Gamerschlag
In diesen Rezepten stellt Bert Gammerschlag die Paprika in drei Variationen vor: raffiniert gebraten, pikant gefüllt und mit sauren Äpfeln kombiniert.
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Steckbrief Brokkoli Der Italo-KraftprotzEr wurde schon mal als "Weibergemüse" bezeichnet: In Wirklichkeit hat der kleine Kohl mit dem italienischen Namen ganz ordentliche Muckis - und hatte auch schon früher einen ziemlich berühmten Fan.
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