Gamerschlags Küche Sommerbeißer und perfekt zu Bier: Pimientos de Padrón

Von Bert Gamerschlag
Bratpaprika, Öl und Salz, mehr braucht man nicht für Pimientos de Padrón
Bratpaprika, Öl und Salz, mehr braucht man nicht für Pimientos de Padrón
© Wolfgang Schardt, Maria Grossmann, Roland Geiselmann
Die kleinen Paprika Pimientos de Padrón sind fast so schnell zubereitet, wie man ein Bier öffnen kann. Die beiden passen auch sonst gut zusammen.
Erschienen in stern 26/2019

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