Der Sonntagsbraten ist das wöchentliche Rezept der Familienaktion "Lieblingsessen!" In Teil 6 gibt es zur Abwechslung ein kaltes Hauptgericht mit einem warmen Nachtisch. Der Sonntagsbraten zeigt nicht nur das Rezept, sondern auch, wie jeder in der Familie dabei mithelfen kann - Kinder ab drei Jahren und kochfaule Väter eingeschlossen.

© Matthias Haupt/essen & trinken
Kartoffeln sind für viele Menschen inzwischen ein typisch deutsches Produkt – dabei stammen sie ursprünglich aus Südamerika. Deswegen gibt es heute einmal nicht den allseits bekannten Salat mit Gurken und Mayonnaise, sondern eine amerikanische Variation mit Paprika, Frühlingszwiebeln, Mais und Avocado.

© atthias Haupt/essen & trinken
Nach der kalten Hauptspeise aus Erdäpfeln, wie Kartoffeln mancherorts auch genannt werden, folgen warme Apfelplätzchen zum Nachtisch. Mit Vanillezucker und Zimt verfeinert und in der Pfanne gebraten stellen sie einen unkomplizierten, aber ebenso köstlichen Kontrast dar, nach dem nicht nur die meisten Kinder verrückt sein dürften!
Die Sonntagsbraten-Rezepte kommen aus der umfangreichen Rezeptsammlung von essen & trinken